Yammyou Pelt (Sherry BV)

Krab volcano

Gefrituurde XL rol met o.a. krabstick, avocado en komkommer

Green Dragon uramaki

Gefrituurde garnalen, mayonaise, avocado en kaviaar

Menu Indian

Voorgerechten: Groente pakora + Chicken pakora. Hoofdgerecht: Tandoori Chicken, Butter chicken of Chicken tikka masala, Mix veg jalfrezi, Pillow rice, Garlic naan. Nagerecht: Mango lassi. Met een nieuwjaar cadeau van het huis!

Christmas menu

Uramaki: Mango dream (4 stuks), Crispy chicken (4 stuks), California roll (4 stuks), NY roll (5 stuks), Yammyou special roll (4 stuks). Futo maki: Zalm/Komkommer (5 stuks), Veggie (5 stuks). Hosomaki: Zalm (5 stuks), Komkommer (5 stuks). Nigiri: Zalm (2 stuks), Tonijn (2 stuks). Volcano (7 stuks). Seaweed salad. Met een nieuwjaar cadeau van het huis!

Menu 1 Maki mix

6 st kappa maki, 6 st sake maki, 6 st maguro maki

Menu 2 Tempura Combo

4 st scampi maki, 4 stuks zalm maki, 4 stuks tonijn maki en 7 stuks gefrituurde sushi

Menu 3 Sushi mix (14 stuks)

3 st kappa maki, 3 st sake maki, 4 st California uramaki, 4 st nigiri mix

Menu 4 Meat Lover (12 stuks)

2 st gyu nigiri, 2 st tamago nigiri, 8 st crispy chicken uramaki

Menu 5 Salmon lover (16 stuks)

4 st sake nigiri, 6 st sake sashimi, 6 st sake maki

Menu 6 Sushi Boat (27 stuks)

4 st Tuna pikant, 4 st california, 4 st maki zalm, 4 st maki scampi, 4 st nigiri mix, 7 st volcano

Menu 7 Vegetarian (24 stuks)

Vegetarische maki combo met 8 st komkommer maki, 8 st mango maki, 8 st avocado maki

Menu 8 Tuna Lover (16 stuks)

4 st maguro nigiri, 6 st maguro sashimi, 6 st maguro maki

Menu 9 Uramaki mix (25 stuks)

4 st spider uramaki, 5 st volcano uramaki, 8 st crispy chicken, 8 st green dragon

Menu 10 Volcano Combo (30 stuks)

Gefrituurde sushimix van zalm, tonijn, veggie, scampi en krab

Menu 11 No Raw for 2 (42 stuks)

4 st tamago nigiri, 4 st sake flambe nigiri, 6 st kappa maki, 6 st kani maki, 6 st avocado maki, 8 st crispy chicken uramaki, 8 st zalm- en tonijn salade uramaki

Menu 12 Sushi for 2 (42 stuks)

4 st sake nigiri, 4 st maguro nigiri, 6 st kappa maki, 6 st sake maki, 6 st maguro maki, 8 st California uramaki, 8 st ebi fry uramaki

Menu 13 YammYou Sushi deluxe (54 stuks)

8 st California, 8 st Tuna pikant, 8 st futo maki zalm, 8 st futo maki scampi, 4 st mix nigiri, 14 st gefrituurde volcano mix, 4 st mix sashimi, Edamame boontjes

Menu 14 Special mix (40 stuks)

8 st red dragon, 8 st green dragon, 8 st crispy chicken, 8 st salmon wasabi, 8 st california roll

Menu 15 Party box (64 stuks)

4 st sake nigiri, 4 st maguro nigiri, 6 st kappa maki, 6 st sake maki, 8 st spicy tuna uramaki, 8 st Callifornia maki, 8 st crispy chicken, 8 st red dragon uramaki, 8 st green dragon maki, 5 st volcano maki

Menu 16 Family box (4 personen)

8 st gyoza, 8 st ebi fry, 8 st mini loempia, 2 porties edamame, 1 rol volcano plus Menu 14 Special mix (40 stuks)

Menu 17 Special menu (24 stuks)

Variatie van 6 stuks nigiri, 6 stuks sashimi, 6 stuks maki, 6 stuks special maki

California uramaki

Krabstick, komkommer, avocado en Japanse mayo

Mango Dream uramaki

Komkommer, avocado, Japans wortel en mango

NY Roll uramaki

Krabstick, avocado, komkommer, verse zalm en kaviaar

Spicy Tuna uramaki

Pittige tonijntartaar

Double Tuna uramaki

Tonijnsalade, komkommer en verse tonijn

Double Salmon uramaki

Gekookte zalm, verse zalm en komkommer

Salmoncali uramaki

Verse zalm, masago, komkommer, avocado en wasabi mayo

Salmon Wasabi uramaki

Verse zalm, komkommer en avocado

Green Dragon uramaki

Gefrituurde garnalen, mayonaise, avocado en kaviaar

Ebi Salmon uramaki

Gefrituurde garnalen, verse zalm en spicy mayo

Ebi Maguro uramaki

Gefrituurde garnalen, verse tonijn en spicy mayo

Red Dragon uramaki

Gefrituurde garnalen, avocado, carpaccio en truffeltapenade

Spider uramaki

Gefrituurde softshell krab, avocado en komkommer

Ebi Fry uramaki

Gefrituurde garnalen, komkommer en sesam (8 stuks)

Rainbow uramaki

Gefrituurde garnalen, 2 soorten verse vis en kaviaar (8 stuks)

Crispy Chicken uramaki

Krokante kip, komkommer, sesam en spicy mayo (8 stuks)

Krab volcano

Gefrituurde XL rol met o.a. krabstick, avocado en komkommer

Salmon volcano

Gefrituurde XL rol o.a. met verse zalm, avocado, komkommer en kaas

Tuna volcano

Scampi volcano

Kip volcano

Veggie volcano

Chef Selection (60 stuks)

Maki mix (8 stuks), Chef special roll (16 stuks), Volcano roll (8 stuks), Futo maki zalm (8 stuks), Nigiri mix (6 stuks), Gunkan mix (6 stuks), Sashimi mix (8 stuks), Loempia (6 stuks), Edamame en Fles wijn van het huis

Chef's Choice Menu (24 stuks)

Het menu heeft een steeds wisselende samenstelling. De selectie van de chef kan bestaan uit een variatie van: Nigiri (6 stuks), Sashimi (6 stuks), Maki (6 stuks), Special Maki (6 stuks).

Philadelphia Roll

Roomkaas, avocado, komkommer, zalm, zalm kaviaar (4 stuks)

Salmon Tartar Roll

Krokante garnaal, avocado, jalapeño mayo, bieslook, zalm tartaar bovenop (4 stuks)

Spicy Crab Roll

Zalm, tonijn, avocado, bieslook, pikante krabmix bovenop (4 stuks)

YammYou Special Roll

Krokante garnaal, roomkaas, appel, aardbei, YammYou special mayo, teriyaki, nootjes (4 stuks)

Sake sashimi

Zalm

Maguro sashimi

Tonijn

Mix sashimi

10 plakjes van zalm en tonijn

Sake nigiri

Zalm

Maguro nigiri

Tonijn

Tamago nigiri

Japanse omelet

Gyu nigiri

Ossenhaas met truffeltapenade

Sake Flambé nigiri

Geflambeerde zalm

Maguro Flambé nigiri

Geflambeerde tonijn

Sake temaki

Zalm, komkommer, avocado en wasabi-mayo

California temaki

Krabstick, komkommer, avocado en Japanse mayo

Maguro temaki

Tonijn, komkommer, avocado en wasabi-mayo

Ebi Fry temaki

Gefrituurde garnaal, komkommer en spicy mayo

Kappa maki

Komkommer

Avocado maki

Avocado

Sake maki

Zalm

Tekka maki

Tonijn

Maki tonijn en komkommer

Maki tonijn en avocado

Maki zalm en komkommer

Maki zalm en avocado

Avocado, zalm en wasabi-mayo

Maki scampi en komkommer

Maki scampi en avocado

Maki vegetarisch

Avocado, zeewier, omelet, Japanse rettich en diverse soorten groenten

Spicy Crabmix bowl

Vegetarian bowl

Crispy Chicken bowl

Salmon bowl

Tuna bowl

Ebi Fry bowl

Eet stokjes

Gember

Pikante mayo

Soja saus

Sweet chilisaus

Teriyaki saus

Wasabi

Edamame

Sojaboontjes

Zeewiersalade

Frisse Japanse zeewiersalade

Mini Loempia's

4 stuks vegetarische loempia's

Ebi Fry

4 stuks. Gefrituurde garnaaltjes

Gyoza

6 stuks. Japanse kipdumplings

Crispy Chicken 150gr

150 gram. Met huisgemaakte saus

Chicken Wings

6 stuks. Krokante kipvleugels

Kip loempia

4 stuks

Samosa

2 stuks

Dim sum kip en scampi

6 stuks

Dim sum kip

6 stuks

Dim sum scampi

6 stuks

Dim sum vegetarisch

6 stuks

Gestoomde rijst

Samosa

Dumplings gevuld met groenten, aardappelen en kruiden

Paneer Pakora

Zelfgemaakte paneer bedekt met kikkererwtenmeelbeslag en bak

Onian Bhaji

Uienseizoen met Indiase kruiden, gemengd met kikkererwtenmeel en gebakken

Spring Roll

Gebakken loempia's gemaakt met een hartig mengsel van gemalen groenten en verpakt

Chicken Tikka

Yammyou Special

Chicken Koliwada

Kip bedekt met kikkererwtenmeelbeslag en gebakken, geserveerd met muntchutney

Prawns Amritsari

Scampi's gekruid en bedekt met krokant kikkererwtenmeelbeslag en gefrituurd

Yammyou Special Platter

Mixpatroon van verschillende soorten kip, garnalen en vegetarische pakoras

Rundersoep

Noedels met groenten

Kippensoep

Noedels met groenten

Miso soep

Miso, shiitake, tofu, zeewier

Vissoep

Noedels met groenten

Wantansoep

5 wantan, groenten en noedels

Tonijn salade

Zalm salade

Pad thai kip

Pad thai rundvlees

Pad thai scampi's

Pad thai vegetarisch

Roergebakken rijst kip

Roergebakken rijst rundvlees

Roergebakken rijst scampi's

Roergebakken rijst vegetarisch

Wok veggie

Wok kip

Wok vis

Wok rundvlees

Wok scampi

Kip

Met witte rijst

Rund

Met witte rijst

Scampi

Met witte rijst

Vegetarisch

Met witte rijst

Zalm

Met witte rijst

Teriyaki kip

Met rijst of noodles

Teriyaki rundvlees

Met rijst of noodles

Teriyaki scampi

Met rijst of noodles

Teriyaki zalm

Met rijst of noodles

Chicken Tikka

Kipfilet gemarineerd in Indiase kruiden en yoghurt, gegrild in Tandoor

Lasooni Prawns

Garnalen gemarineerd in Indiase kruiden, yoghurt en look, gegrild in Tandoor

Mix Veg Curry

Diverse groenten gekookt in currysaus met noten

Mix Veg Vindaloo

Een uniek recept uit Goa waarin groente gemengd wordt gekookt in pittige currysaus

Mix Veg Jalfrezi

Diverse groenten en pepers gekookt in tomatensaus

Paneer Kadahi

Huisgemaakte Indiase paneer bereid met tomaten, uien, paprika en een zuur-pikante saus

Lasooni Palak Paneer

Huisgemaakte paneer gekookt met spinazie-masalasaus en getemperd met knoflook

Mutter Paneer

Paneer met erwten in een masala-tomatensaus

Aloo Gobhi Masala

Bloemkool en aardappelen gekookt in uien-tomaten-masalasaus

Aloo Palak

Spinazie gekookt met met aardappelen en verse kruiden

Chicken Curry

Kipfilet bereid in smakelijke currysaus op basis van uien

Chicken Kadahi

Stukje kip bereid met uien en paprika in een zuur-pikante tomatensaus

Chicken Tikka Masala

Gegrilde kipfilet uit de tandoor oven en gekookt in tomaten-masalasaus

Chicken Vindaloo

Een uniek recept uit Goa waarin stukjes kip gekookt worden in pikante currysaus

Saffron Chicken

Hariyali Chicken

Kipfilet met spinazie gekookt in een heerlijke currysaus

Shimla Chicken Mushroom

Stukjes kip gekookt met champignons, uien en paprika in saus op basis van tomaten

Lamb Kadahi

Stukje lamsvlees bereid met uien en paprika in een zuur-pikante tomatensaus

Fish Curry

Gebakken vis bereid in een smakelijke currysaus op basis van uien

YammYou Special Fish Curry

Stukjes gebakken vis gekookt in kokosmelksaus, op smaak gebracht met gember en kerrieblaadjes

Prawns Lasooni Curry

Garnalen met knoflook gekookt in currysaus

Prawns Kadahi

Garnalen bereid met uien en paprika in een zuur-pikante tomatensaus

Dal Fry

Een heerlijk Indiaas linzengerecht, gemaakt met toor dal (linzen), ui, tomaat, specerijen en kruiden

Veg Biryani

Rijst gekookt met diverse groenten en kruiden, afgewerkt met saffraan

Paneer Biryani

Rijst gekookt met paneer, Indiase specerijen en kruiden, afgewerkt met saffraan

Chicken Biryani

Rijst gekookt met kip, Indiase specerijen en kruiden, afgewerkt met saffraan

Lamb Biryani

Rijst gekookt met lamsvlees, Indiase specerijen en kruiden, afgewerkt met saffraan

Prawns Biryani

Rijst gekookt met garnalen, Indiase specerijen en kruiden, afgewerkt met saffraan

Naan

Naanbrood gemaakt van geraffineerd tarwemeel

Garlic Naan

Naanbrood gemaakt van geraffineerd tarwemeel en belegd met gehakte knoflook

Coriander Naan

Naanbrood gemaakt van geraffineerd tarwemeel en belegd met gehakte verse koriander

Cheese Naan

Naanbrood gemaakt van geraffineerd tarwemeel en gevuld met kaas

Tandoori Roti

Volkorenbrood gemaakt in de tandoori klei-oven

Geen stokjes

Geen wasabi

Geen gember

No soysauce

Geen sojasaus

Fanta orange

Blikje fanta orange van 330ml

Coca cola

Blikje cola van 330ml

Cola zero

Coca cola zero, blikje 330 ml

Lipton Ice tea

Lipton ice tea, sparkling, blikje van 330ml

Ice tea green

Lipton Ice tea green, blikje van 330ml

Spa blauw

Fles spa blauw, 50cl

Spa rood

Spa rood, fles 50cl

Red Bull

Jupiler

blik 0,33l

Fles huiswijn