Specials by Chef Martin
Chef's Choice Menu (24 stuks)
Het menu heeft een steeds wisselende samenstelling. De selectie van de chef kan bestaan uit een variatie van: Nigiri (6 stuks) - Sashimi (6 stuks) - Maki (6 stuks) - Special Maki (6 stuks)
€30,00Philadelphia Roll
Roomkaas, avocado, komkommer, zalm, zalm kaviaar (4 stuks)
€8,50Salmon Tartar Roll
Krokante garnaal, avocado, jalapeño mayo, bieslook, zalm tartaar bovenop (4 stuks)
€8,50Spicy Crab Roll
Zalm, tonijn, avocado, bieslook, pikante krabmix bovenop (4 stuks)
€8,50YammYou Special Roll
Krokante garnaal, roomkaas, appel, aardbei, YammYou special mayo, teriyaki, nootjes (4 stuks)
€8,50
Onze specials
Per 4 stuks, luxe inside-out uramaki sushi rolls.
Green Dragon uramaki
Gefrituurde garnalen, mayonaise, avocado en kaviaar
€7,20Ebi Salmon uramaki
Gefrituurde garnalen, verse zalm en spicy mayo
€7,90Ebi Maguro uramaki
Gefrituurde garnalen, verse tonijn en spicy mayo
€8,30Red Dragon uramaki
Gefrituurde garnalen, avocado, carpaccio en truffeltapenade
€8,60Spider uramaki
Gefrituurde softshell krab, avocado en komkommer
€8,60Volcano uramaki
Gefrituurde XL rol met o.a. krabstick, avocado en komkommer (5 stuks)
€8,60Salmon volcano uramaki
Gefrituurde XL rol o.a. met verse zalm, avocado, komkommer en kaas (5 stuks)
€8,60Rainbow uramaki
Gefrituurde garnalen, 2 soorten verse vis en kaviaar (8 stuks)
€16,95
Nigiri
Per stuk.
Sake nigiri
Zalm
€1,80Maguro nigiri
Tonijn
€1,95Tamago nigiri
Japanse omelet
€2,00Avocado nigiri
Avocado
€1,60Kani nigiri
Krabstick
€2,10Gyu nigiri
Ossenhaas met truffeltapenade
€2,40Sake Flambé nigiri
Geflambeerde zalm
€2,50Maguro Flambé nigiri
Geflambeerde tonijn
€2,60Unagi nigiri
Japanse paling
€2,60
Temaki
Handrolls, per stuk.
Sake temaki
Zalm, komkommer, avocado en wasabi-mayo
€3,30California temaki
Krabstick, komkommer, avocado en Japanse mayo
€3,60Maguro temaki
Tonijn, komkommer, avocado en wasabi-mayo
€3,60Ebi Fry temaki
Gefrituurde garnaal, komkommer en spicy mayo
€3,70Unagi temaki
Japanse paling, komkommer, sla en avocado
€4,00
Maki
Klassieke opgerolde sushi, per 6 stuks.
Kappa maki
Komkommer
€3,30Avocado maki
Avocado
€3,60Sake maki
Zalm
€3,70Tamago maki
Japanse zoete omelet
€3,70Tekka maki
Tonijn
€3,90Vegetarische maki
5 st XL rollen. Avocado, zeewier, omelet, Japanse rettich en diverse soorten groenten
€4,80Futo maki
5 st XL rollen. Krabstick, avocado en komkommer
€5,20Avosal maki
4 st XL rollen. Avocado, zalm en wasabi-mayo
€5,60
Uramaki
California uramaki
Krabstick, komkommer, avocado en Japanse mayo
€5,50Mango Dream uramaki
Komkommer, avocado, Japans wortel en mango
€5,50Crispy Chicken uramaki
Krokante kip, komkommer, sesam en spicy mayo
€5,90NY Roll uramaki
Krabstick, avocado, komkommer, verse zalm en kaviaar
€6,95Spicy Tuna uramaki
Pittige tonijntartaar
€6,60Double Tuna uramaki
Tonijnsalade, komkommer en verse tonijn
€6,80Double Salmon uramaki
Gekookte zalm, verse zalm en komkommer
€6,80Salmoncali uramaki
Verse zalm, masago, komkommer, avocado en wasabi mayo
€6,80Salmon Wasabi uramaki
Verse zalm, komkommer en avocado
€6,80Ebi Fry uramaki
Gefrituurde garnalen, komkommer en sesam (8 stuks)
€10,95
Sashimi
6 plakjes verse vis, incl. wasabi-bites.
Sake sashimi
Zalm
€8,60Maguro sashimi
Tonijn
€9,80Mix sashimi
10 plakjes van zalm en tonijn
€15,50
Poké Bowls
Sushi rijst in een bowl. Standaard met Japanse rettich, edamame, komkommer, avocado, zeewiersalade, mais en topping naar keuze.
Spicy Crabmix bowl
€10,95Vegetarian bowl
€10,95Crispy Chicken bowl
€12,60Salmon bowl
€12,60Tuna bowl
€13,20Ebi Fry bowl
€12,95
Bijgerechten
Edamame
Sojaboontjes
€3,95Zeewiersalade
Frisse Japanse zeewiersalade
€4,00Mini Loempia's
4 stuks vegetarische loempia's
€5,60Gyoza
6 stuks. Japanse kipdumplings
€5,70Ebi Fry
4 stuks. Gefrituurde garnaaltjes
€5,95Crispy Chicken 80gr
80 gram. Met huisgemaakte saus
€5,70Chicken Wings
6 stuks. Krokante kipvleugels
€5,90
Dranken
Fanta orange
Blikje fanta orange van 330ml
€2,00Coca cola
Blikje cola van 330ml
€2,00Cola zero
Coca cola zero, blikje 330 ml
€2,00Lipton Ice tea
Lipton ice tea, sparkling blikje van 330ml
€2,10Ice tea green
Lipton Ice tea green blikje van 330ml
€2,10Spa blauw
Fles spa blauw, 50cl
€2,60Spa rood
Spa rood, fles 50cl
€2,60
No waste
Om verspilling te voorkomen kunt u aangeven
geen stokjes
€0,00Geen wasabi
€0,00Geen gember
€0,00No soysauce
Geen sojasaus
€0,00